Суп из тунца

Суп из консервированного тунца

суп из тунца

Для того чтобы сбросить лишний вес, необходимо в организме создать дефицит калорий. То есть употреблять меньше пищи, но при этом больше двигаться. Но еще более важно, что нужно терять жировую ткань, а не мышечную. Каждый нормальный человек не хочет себя морить голодом.

Все эти задачи способен решить один суп из тунца консервированного, который богат клетчаткой и белком. Именно такие блюда выбирают люди, которые следят за своим здоровьем и питаются правильно.

Те, кто страдает лишним весом и борется с ним, выбирают продукты, богатые полезными веществами и сбалансированные по содержанию белков, углеводов и жиров. Этими качествами обладает рыба.

Одной из самых полезных и популярных является тунец. Его используют для приготовления закусок, салатов, пиццы, супов, вторых блюд.

Особую популярность приобрели консервы, приготовленные из тунца  в собственном соку или масле. Все ценные минеральные вещества и питательная ценность в них сохраняются,  и  по пользе они не уступают свежему мясу тунца.

Польза

Суп из консервированного тунца станет прекрасным  средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Консервы содержат в большом количестве незаменимые омега-3 жирные кислоты и ценные витамины. Также тунец в консервированном виде поможет поднять иммунитет и сократить риск проявления аллергических реакций. Особенно полезно употреблять суп с этими консервами людям, страдающим сахарным диабетом.

Употреблять консервы из тунца и суп из них рекомендуется страдающим  заболеваниями щитовидной железы, кровеносной системы, органов зрения, мозга, желудка. Употреблять эту рыбу следует и для профилактики этих заболеваний. Вещества, входящие в ее состав, активизируют деятельность мозга и снижают риск инфаркта.

Калорийность тунец имеет всего 140 ккал на 100 г, поэтому рекомендован людям с избыточным весом. Он не только повышает работоспособность и придает силы, но и улучшает обменные процессы в организме.

В офтальмологии активно используются морепродукты и их полезные свойства. Консервированный тунец предотвращает развитие глаукомы и не допускает пересыхание сетчатки. Его умеренное употребление способствует сохранению зрения на долгие годы.

Блюда из этой рыбы используют и для профилактики самой страшной болезни современности — рака. Если употреблять тунец в любом виде хотя бы один раз в неделю, то снизится риск развития онкологических патологий.

Противопоказания

Морепродукты в целом для организма очень полезны. Но для некоторых категорий людей употребление консервированного тунца следует ограничить. Дело в том, что эта рыба способна накапливать в себе небольшое количество ртути.

Возможные противопоказания к употреблению тунца: беременность и кормление грудью, дети до трехлетнего возраста, аллергия, астма, болезни почек. Для того чтобы неприятных последствий не было, употреблять консервы не рекомендуется больше 2 раз в неделю.

Рецепт супа из консервированного тунца

Суп из тунца не только вкусный, но и достаточно недорогой и простой в приготовлении. Приготовление — 45 минут.
Ингредиенты, необходимые на 2 порции:

  • консервированный в собственном соку тунец — 1 банка;
  • 1 стакан замороженной смеси овощей;
  • 1 средняя картофелина;
  • яйцо куриное — 1;
  • масло растительное или оливковое — 1 столовая ложка;
  • вода — 0,5 литра;
  • соль, специи и зелень сушеная или сухая — по вкусу.

Этапы приготовления

  1. Воду поставить на плиту и довести до кипения. Добавить картофель, нарезанный средними кубиками,  соль и специи. Сварить яйца вкрутую.
  2. Добавить в суп растительное масло (в супе должны быть сбалансированы углеводы, жиры и белки)
  3. Всыпать овощную замороженную смесь. Если готовой смеси нет, то можно добавить те овощи, которые у вас есть. Например, брокколи, цветную капусту, кабачки, стручковую фасоль, морковь.
  4. Из баночки с консервами жидкость слить, а мясо положить в суп и варить 5 минут.
  5. Вареные яйца почистить и мелко покрошить. Всыпать их в кастрюлю. В это же время добавить зелень и выключить суп — он готов.

Этот суп станет полноценным блюдом на обед, прекрасно подойдет не только для желающих сбросить лишний вес, но и для спортсменов. Питательное блюдо  можно дополнить ломтиком цельнозернового хлеба.

Источник: https://EdimSup.ru/fish/sup-iz-konservirovannogo-tunca.html

Суп из консервированного тунца — Вкусные блюда

суп из тунца

Суп из тунца консервированного – горячее блюдо, которое сможет не просто насытить каждый взрослый и детский организм, но и удивить своим необычным весьма оригинальным вкусом.

Готовится такой суп очень легко, является полезным для человека, так как в нем используется рыба, и может подаваться в различных вариациях приготовления.

Несколько рецептов супа из консервированного тунца мы представим вам прямо сейчас.

Суп из консервированного тунца с картофелем

[adsp-pro-2]

Набор необходимых для приготовления продуктов:

  • — 700-800 мл. воды.
  • — 3-4 картошки.
  • — Одна луковица среднего размера.
  • — Одна морковь.
  • — Консервированный в масле тунец — банка (250-300 гр).
  • — Сливочное масло – 50 гр.
  • — 2 лавровых листа.
  • — Немного перца молотого и соли.
  • — Несколько перьев зеленого лука для украшения.

Пошаговый процесс приготовления.

  • Морковь и картошку помыть, почистить.
  • Лук очистить, порубить мелко.
  • Морковку порезать кубиками или полосками, можно потереть на терке крупной или по-корейски. Сгодится любой вариант.
  • Клубни картошки нарезать стандартными частями, как на любой суп. Можно порезать кубиком или тоже соломкой.
  • Доведите воду до кипения, вбросьте в нее картошку, немного посолите и варите примерно двадцать минут.
  • За время готовки картошки подготовьте морковку и лук. Их следует обжарить на масле до золотистого оттенка, а затем добавить к почти готовому картофелю вместе с остатками масла.
  • Баночку с тунцом откройте и, не сливая с консервов имеющийся там сок, влейте в кастрюлю с остальными продуктами, перемешайте, добавьте перчик, лаврушку, еще немного соли и варите до готовности на небольшом огне. Понадобится на это еще примерно 10 минут.
  • Огонь отключите, кастрюлю снимите с плиты и дайте продукту под крышкой настояться еще пятнадцать минуток. Все готово, супчик с тунцом можно разливать по супницам и подавать на стол, украсив сверху измельченным зеленым лучком.

Следует взять:

— Консервированный «Тунец в масле».

— Воду – 1,5 литра.

— Клубни картошки – 2-3 шт.

— По одной штучке плодов морковки и репчатого лука.

— По вкусу специи и соль.

— Масло растительное – 2 ложки.

Как готовить:

  • — Все овощи почистите, нашинкуйте удобным способом, как вы обычно их режете для приготовления первых блюд.
  • — В чашу мультиварки влейте пару ложек масла, всыпьте лук и морковь, установите режим жарки на 5-7 минут.
  • — Добавьте картошку, продолжите жарить еще 5 минут, предварительно хорошо помешав ингредиенты.
  • — Залейте в чашу воду, добавьте соль и специи, установите режим варка, скороварка или суп (зависит от модели мультиварки) на 15-20 минут.
  • — Спустя двадцать минут откройте мультиварку, добавьте консервы с тунцом вместе с имеющимся там маслом, перемешайте, закройте бытовой прибор и продолжите готовить в режиме варка еще 3 минуты.

Готовый супчик разлейте порционно, подавайте горячим, украсив долькой лимона и листочками петрушки.

Список продуктов:

  • — Тунец в собственном соку – 1 банка.
  • — Консервированная кукуруза – 4 ложки.
  • — Болгарский перец – 1 шт.
  • — Картошка – 3 клубня.
  • — Чеснок – 2 дольки.
  • — Луковица – 1 шт.
  • — Любая свежая зелень по вкусу.
  • — Специи, соль.
  • — Масло растительное – 3 ложки.

Как будем готовить рыбно-овощной супчик.

  1. Картошку и морковку промываем под водой, очищаем, нарезаем некрупными кубиками.
  2. Перец чистим от семян и внутренних перегородок, так же нарезаем некрупно кубиками.
  3. С кукурузы сливаем сок, тунец оставляем в собственном соку.
  4. Зелень рубим мелко ножом.
  5. Лук нарезаем как можно мельче.
  6. Чеснок пропускаем через чесночницу.
  7. Все продукты, кроме картошки, тунца и кукурузы отправляем в разогретое на сковороде масло, обжариваем около десяти минут.
  8. Картошку отвариваем 20 минут в соленой воде.
  9. Добавляем к почти готовому картофелю продукты из сковороды вместе с остатками того масла, в котором они обжаривались, всыпаем специи, перемешиваем, варим 5 минут.
  10. Всыпаем в кастрюлю кукурузу, вливаем вместе с соком рыбу из консервов, мешаем супчик, накрываем крышкой, доводим до кипения и отключаем плиту.
  11. Даем первому блюду постоять после готовки где-то десять или пятнадцать минут, чтобы настояться и наполниться вкусом, а затем разливаем по тарелкам и подаем, украсив сверху свежей зеленью.

Для приготовления понадобится взять:

  • — Перловку – 2 ложки.
  • — Банку  с консервированным тунцом (можно взять, как в масле, так и рыбу в собственном соку).
  • — Одну луковицу и морковку.
  • — Томатную пасту – 2 ложки (можно заменить половиной стакана томатного сока, свежим помидорчиком или любым кетчупом).
  • — 2 картошки.
  • — 2 лавровых листа.
  • — Сухую мяту и петрушку по вкусу.
  • — Воды – 1,5 или 2 литра (чем меньше воды, тем наваристее блюдо).
  • — 2 ложки любой водки.

Процесс приготовления по шагам.

  1. Перловку перед приготовлением супа важно подготовить заранее. Для этого, если вы планируете делать такой суп утром, то на ночь замочите необходимую порцию крупы в воде. Если супчик вы будете готовить в обед, то достаточно замочить перловку на 3-4 часа. Воду лучше всего использовать слегка теплую.
  2. Набравшуюся водой крупу отварите 40 минут в слегка соленой воде, промойте и откиньте на дуршлаг.
  3. Мелко нашинкуйте лук, натрите на терке морковку, порежьте картофель.
  4. Пассируйте морковку с луком семь минут в масле на сковороде.
  5. Вскипятите воду, немного посолите, отправьте в нее вариться картошечку.
  6. Всыпьте через 20 минут в кастрюлю перловку и обжаренные овощи.
  7. Еще через 10 минут добавьте томатную пасту, лаврушку, специи по желанию любые, соль и вместе с жидкостью, имеющейся в в консервированном тунце, перемешайте немного ингредиенты, варите на слабом огне еще 7 минут и отключайте плиту.
  8. В готовый супчик с тунцом всыпьте зелень, накройте блюдо крышкой и оставьте на 10 минут. Все готово!

На заметку! Из данного рецепта можно исключить картофель, а вместо перловки можно использовать рис или пшено. Красиво украсить блюдо при подаче можно дольками или половинками отваренных во смятку или вкрутую яиц.

Суп из тунца консервированного: калорийность

В среднем калорийность супа с консервированным тунцом составляет от 25 до 48 Ккал на 100 мл. готового продукта, однако, здесь все будет главным образом зависеть от ингредиентов, используемых в составе супе и их калорийности.

Так, суп, приготовленный исключительно с тунцом и вареными овощами будет менее калорийным, чем первое блюдо с использованием консервированного тунца и обжаренных в масле овощей, а супчик с добавлением круп будет более калорийным, чем без их добавления.

Как вы видите, приготовить суп из тунца консервированного совсем не сложно и справиться с такой задачей сможет даже подросток. Кроме всего прочего это блюдо малокалорийное и кушать его можно, будучи на диете. Ну, а напоследок хочется сказать, готовьте с радостью, удивляйте своих близких и любимых полезными, вкусными блюдами и приятного Вам аппетита!

Смотрите видео, как готовится рыбный суп из консервов:

Нажать класс

Источник: https://vkusnotaok.ru/sup-iz-konservirovannogo-tunca.html

Суп из тунца: 4 рецепта из консервированной и свежей рыбы

суп из тунца

Суп из тунца – это вариант быстрого жидкого блюда, которое можно приготовить на обед или ужин для всей семьи. Для рецептуры можно использовать консервированную, свежую или замороженную рыбку. В любом случае меню дополнится полезным и простым блюдом.

Рыбный суп из консервы тунца готовят как из рыбы в собственном соку, так и в масле. Если использовать целую тушку, то можно брать одну голову или филе. Для более сытного варианта кладут различные крупы и овощи, а специи и пряные травки добавят блюду вкус и аромат.

Далее предлагаем рецепт с фото супа из консервированного тунца.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Рыба с фасолью

Рецепт супа из консервы тунца в масле

Порций: 5-6.

Время: 30 мин.

Калорийность: 52 кКал на 100 грамм.

Ингредиенты:

  • 1 б. консервов в масле;
  • 1 морковочка;
  • 3-4 картофелины;
  • 1 репчатая луковичка;
  • 2 л чистой водички;
  • 1-2 лаврушки;
  • 2-3 стебля петрушки;
  • немного соли и перчика.
  • Приготовить рыбный суп из консервов в масле не составит особого труда. По желанию можно приготовить суп с тунцом консервированным и рисом, который закладываем вместе с поджаркой. Для начала нагреваем водичку до 100 гр. Тем временем очищаем овощи.

    Картофель споласкиваем, измельчаем ломтиками среднего размера, отправляем в кипяток.

    Пока варится корнеплод, очищаем лук и морковку. Лучок мелко нарезаем кубиками, закладываем на сковородку, доводим до прозрачного состояния. Следом отправляем тертую морковь, перемешиваем, обжариваем до легкой золотинки.

    Теперь необходимо приготовить картошку до мягкости, добавить овощную поджарку. Такое блюдо из консервированного тунца в масле можно сварить с рисом. Если вы решили добавить крупу, то это необходимо сделать на данном этапе.

    Следом забрасываем размятое содержимое баночки. Солим все по вкусу, добавляем лаврушку, специи и рубленую зелень. Готовим рецепт рыбного супа из тунца еще 5 минут, отключаем нагрев, настаиваем перед подачей 10-15 мин.

    Рецепт супа из консервированного тунца в собственном соку

    Порций: 4.

    Время: 50 мин.

    Калорийность100 гр.: 57 кКал.

    Суп из свежего или замороженного тунца подойдет и для детей

    Порций: 4.

    Время: 60 мин.

    Калорийность: 34,8 кКал на 100 гр.

    Сырный суп с тунцом консервированным

    Порций: 4.

    Время: 30 мин.

    Калорийность: 56,4 кКал на 100 гр.

    Советы в приготовлении

    Прочитав пошаговые инструкции, рыбная юшка получится у каждого. Но стоит обратить внимание на следующие моменты:

  • использовать только качественные консервы от проверенных производителей;
  • готовить блюдо, не допуская бурного кипения;
  • кипятить сырный супчик после добавления сыра нельзя.
  • Источник: https://vamsup.ru/uha/sup-iz-tuntsa-4-retsepta-iz-konservirovannoy-i-svezhey-ryibyi.html

    Можно ли сварить суп из тунца. Суп с консервированным тунцом рецепт

    тунец консервированный – 1 банка;

    картофель – 3 шт. ;

    лук репчатый – 1 головка;

    масло растительное – 1 ст. ложка;

    лавровый лист – 2-3 шт. ;

    перец душистый – 4-5 горошин;

    зелень – по вкусу

    Во-первых, он без добавления масла, во-вторых, имеет отменный вкус, в-третьих, для приготовления используется качественная рыба, это видно даже невооруженным глазом. В подтверждение моих слов, посмотрите на фото!

    В это время чистим и режем лук и морковь, кладем их в разогретую сковородку с любым растительным маслом и жарим до золотистого цвета.

    После снятия шкурки, порезать томат на кусочки и добавить в сковороду, где уже пассируются лук и морковь. Пассировать всё вместе еще 1-2 минуты, не больше.

    Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю.

    Солим по вкусу, добавляем специи: лавровый лист и душистый перец.

    Открываем банку с тунцом, и переваливаем содержимое в кастрюлю. Варим еще 5 минут.

    В конце приготовления добавляем мелко порезанную зелень – петрушку, укроп.

    Суп из тунца готов! Приглашаю всех к столу!

    fotorecept.com

    Как приготовить ?

    Горячая жидкая пища — это отличный способ поддерживать нормальную работу системы пищеварения. Именно поэтому люди должны стараться ежедневно включать супы в свой рацион. Готовить такие блюда несложно. Надо только правильно подобрать нужные ингредиенты и строго соблюдать технологию процесса. Неплохим вариантом сытного обеда может быть суп из консервированного тунца. Существует несколько способов его приготовления. Для примера можно рассмотреть некоторые из них.

    Если близится время обеда, но совершенно нет времени возиться с какими-то сложными рецептами, то лучше всего приготовить суп из консервированного тунца с пшеном. Такое блюдо готовится очень быстро.

    Правда, для этого требуется довольно разнообразный набор продуктов.

    Для 1 банки рыбной консервы нужны:

    • треть стакана пшена;
    • 2 картофелины;
    • 1 морковка;
    • чайная ложка соли;
    • лавровый лист;
    • 8 горошин черного перца;
    • луковица;
    • по 1 столовой ложке сушеной петрушки и масла оливкового.

    Делается суп из консервированного тунца следующим образом:

    1. Сначала в кастрюлю надо налить 1 ½ литра воды, поставить ее на огонь и довести до кипения.
    2. Засыпать пшено.
    3. Пока крупа варится, нужно заняться измельчением овощей. Сделать это можно произвольно.
    4. Подготовленные продукты необходимо отправить в кастрюлю и варить все вместе 15 минут.
    5. Добавить все подобранные специи.
    6. Открыть банку консервов и переложить ее содержимое к остальным продуктам. Предварительно кусочки рыбы можно слегка размять вилкой.

    Компонентам необходимо покипеть вместе 3-4 минуты. После этого суп из консервированного тунца можно разливать по тарелкам и смело подавать к столу.

    Питание с максимальной пользой

    Некоторые люди считают, что консервированные продукты после обработки теряют свои полезные свойства. Это ошибочное мнение легко опровергнуть, если внимательно рассмотреть продукт под названием «Тунец в собственном соку».

    Этот низкокалорийный продукт содержит очень много белка и ненасыщенных жирных кислот, необходимых для работы сердца. Кроме того, в нем много никотиновой кислоты (витамина В3), которая способствует устойчивому состоянию нервной системы.

    Если такие консервы в любом виде употреблять в пищу хотя бы раз в неделю, то можно избежать многих серьезных проблем, связанных со здоровьем, вплоть до раковых заболеваний. Проще всего тунец в собственном соку использовать для приготовления супов.

    Рассмотрим один из наиболее интересных вариантов.

    На 1 банку консервы нужны:

    • 2 литра воды;
    • луковица;
    • соль;
    • 2 картофелины;
    • 100 грамм тыквы;
    • кориандр;
    • столовая ложка масла растительного и немного зелени.

    Процесс приготовления проходит в несколько этапов:

    1. Сначала овощи нужно помыть, очистить, а потом аккуратно измельчить. При этом тыкву лучше потереть на терке, а лук и картофель порезать кубиками.
    2. Затем лук и тыкву нужно слегка обжарить в масле с добавлением кориандра.
    3. Отдельно необходимо налить в кастрюлю воду, поставить ее на плиту, а после закипания положить в нее картофель.
    4. На стадии полуготовности добавить предварительно обжаренные овощи и рыбу.

    По окончании процесса варки суп можно разлить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью. Дополнительно к такому блюду обычно подают гренки.

    Оригинальный вариант

    Люди по-разному готовят суп из тунца консервированного. Рецепт от ведущего российского кулинара Алексея Зимина содержит следующие основные компоненты:

    • 400 грамм рыбы;
    • полтора литра бульона (или воды);
    • 4 картофелины;
    • луковица;
    • 2 куриных яйца;
    • 10 грамм петрушки;
    • 2 зубка чеснока;
    • 50 миллилитров сухого белого вина;
    • специи;
    • сухарики.

    Готовить такой суп несложно:

    1. Сначала измельченный мелкими кубиками лук нужно слегка обжарить в масле с чесноком.
    2. После этого добавить бульон, картофель, рыбу, вино, специи и варить не более 7 минут.
    3. Яйца тщательно взбить и тонкой струйкой влить в практически готовый суп. При этом надо не забывать постоянно его помешивать.

    Готовому блюду можно дать 2-3 минуты настояться, а после этого подавать на стол, добавив немного свежей зелени в каждую тарелку. Вкус такого супчика получается довольно оригинальным. При желании его можно дополнить сухариками или подать обжаренные кусочки батона в отдельной посуде.

    На любой вкус

    Кулинары всего мира считают, что наиболее безопасная и полезная рыба — это тунец. Консервы из нее входят в состав самых разных блюд, начиная от простых бутербродов и заканчивая сложными супами.

    Этот уникальный морепродукт способен не только наладить работу мозга, сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, но и решить многие проблемы, связанные со зрением, щитовидной железой, процессами кроветворения. Людям, которые следят за своим весом, лучше употреблять эту рыбу, приготовленную в собственном соку. Остальные могут спокойно использовать консервы в масле.

    В ежедневном меню каждого человека непременно должны присутствовать первые блюда. Это может подтвердить любой врач. А с рыбными консервами их можно приготовить быстро и без особого труда. К примеру, с тунцом можно сделать отличный суп-пюре.

    Для этого на последней стадии варки в кипящую смесь необходимо сначала добавить муку, обжаренную в масле со сливками. А после этого готовый продукт можно растереть в блендере до однородного состояния. Отличным дополнением к такой смеси будет свежая зелень. Причем добавлять ее можно в любом количестве.

    .ru

    Суп из консервированного тунца рецепт с фото

    Сложность приготовления: Легко

    Время приготовления: до 30 минут

    Вегетарианство: нет

    Кухня: Домашняя

    Кол-во порций: 4 порции

    Тип блюда: Первые блюда

    Калорийность: 174 кКал

    Белки: 17г / Жиры: 6г / Углеводы: 14г

    Анализ блюда на основе ингредиентов

    дата публикации: 07.09.2015

    Источник: https://transat.ru/mozhno-li-svarit-sup-iz-tunca-sup-s-konservirovannym-tuncom-recept-sup-iz/

    Суп с тунцом и овощами — КулинарНет

    Тунец представляет собой рыбу, принадлежащую к семейству скумбриевых. Это довольно подвижная и большая рыба, некоторые экземпляры могут вырастать до трех метров. На спине у тунца расположен серпообразный плавник, благодаря которому рыба может плавать с большой скоростью до 77 километров в час. Взрослые рыбы в основном обитают на глубинах и ведут одиночный образ жизни. Молодые же особи предпочитают плавать большими косяками и ближе к поверхности.

    По популярности тунец среди морепродуктов занимает второе место, идя следом за креветками. Мясо тунца обладает нежным изысканным вкусом и относится к питательным продуктам. Во Франции эту рыбку прозвали морской телятиной. Главным потребителем этой рыбы признана Япония. Благодаря огромной плодовитости обширная промысловая деятельность не грозит тунцу вымиранием.

    Свойства тунца

    По сравнению с другими рыбами тунец может похвастаться высоким содержанием белка. Обогащена эта рыба многими витаминами, например: витамином А, Е, В1-2-3-4-6-12, D, РР. Имеются в составе тунца следующие полезные минералы: железо, йод, фосфор, цинк, селен, калий, кальций, медь, марганец, натрий, магний и некоторые другие. В мясе тунца присутствуют все аминокислоты, которые так необходимы для человеческого организма.

    Жирность рыбы, в зависимости от вида тунца и способа его приготовления может варьироваться от одного процента до девятнадцати. Содержит в себе тунец и незаменимые омега 3 кислоты. Кроме этого данную рыбу можно признать одним из рекордсменов по содержанию рыбьего жира.

    Пищевая ценность тунца выглядит следующим образом: белки – двадцать три грамма, углеводы – отсутствуют, жиры – пять грамм. Калорийность рыбы варьируется от 96 до 145 килокалорий на сто грамм продукта. Такое непостоянство объясняется способом приготовления тунца и его видом.

    Польза тунца

    С помощью тунца можно укрепить иммунитет, уменьшить риск появления аллергических процессов улучшить зрение и уменьшить боли при артрозах. Доказано, что регулярное употребление тунца приводит к снижению риска развития раковых образований. Рыба также оказывает противовоспалительное действие.

    Рекомендуется употреблять тунца для повышения мозговой активности и улучшения памяти. Врачи советуют регулярно кушать эту рыбу для профилактики сердечнососудистых заболеваний. Кроме этого тунец способен нормализовать холестерин и сахар в крови, восстановить слизистые оболочки, снять артритные боли и прогнать депрессию. Оказывает тунец благоприятное воздействие и на нервную систему.

    Также тунец обладает антиоксидантными свойствами, способствует улучшению обмена веществ и помогает избавиться от бессонницы. Рекомендована эта рыба гипертоникам и людям с избыточным весом. Так как тунец низкокалорийный продукт он отлично подойдет для диет.

    Применение тунца

    Из тунца можно приготовить самые разнообразные блюда. Его можно варить, готовить на пару, тушить, жарить, запекать, добавлять в соусы и салаты, использовать в качестве начинок и так далее. Эта рыба отлично сочетается с другими продуктами питания, овощами, картофелем, макаронными изделиями, крупами, зеленью, приправами и соусами. Длительные кулинарные обработки могут навредить тунцу, поэтому его всегда быстро и легко приготовить. Огромную популярность получили консервы из тунца.

    Косметологи также заметили этот уникальный продукт. Рекомендуется устраивать особую лифтинг-диету на тунце для омоложения кожи и ее естественной подтяжки. Кожа после увлажняется, становится гладкой и мягкой, а также исчезают морщинки.

    Тунец по-итальянски

    Продукты и ингредиенты:

    • Тунец (или другая рыба) – 800г.
    • Стебли сельдерея (или аниса) – 300г.
    • Базилик – 1 стол. л.
    • Петрушка (измельченная) – 1 стол. л.
    • Олив. масло – 1 стол. л.
    • Измельченный чеснок – 2 зубч.
    • Перец черн. молотый

    Приготовление рецепта Тунец по-итальянски:

    На смазанной оливковым маслом и нагретой сковороде, обжарить рубленные стебли, чеснок, помешивая. Добавить зелень, закрыть и тушить 3 минуты. Готовый гарнир снимаем с плиты и сохраняем горячим. Очищенного от кожицы тунца поперчить, посолить, и обжарить в сковороде, в которой готовился гарнир.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Камбала с овощами

    Суп с тунцом и овощами

    Продукты и ингредиенты:

    • куриный бульон — 6 стаканов
    • лук репчатый (маленький) — 18 шт.
    • побеги бамбука (молодые) — 2 стакана
    • лука-порей (стебель) — 1 шт.
    • твердый тофу (нарезанного кубиками) — 1 стакан
    • репа — 1 шт.
    • сушеный тунец (натертый) — 60г.

    Приготовление рецепта Суп с тунцом и овощами:

    Луковички и кубики репы уложить в кастрюлю, залить бульоном, довести до кипения и варить до рязмягчения репы. После добавить тофу, бамбук и тунец и держать на медленном огне в течение еще пяти минут. Подается горячим вместе с луком-пореем.

    Тунец терияки хибачи

    Продукты и ингредиенты:

    • тунец (нарезанный тонкими кусочками) — 900г
    • соевый соус терияки — 1 стакан
    • белое сухое вино — 1/2 стакана
    • сахар — 1/3 стакана
    • рисовое вино — 1 стакан
    • томатная паста — 1 ст.л.
    • лимонный сок — 1 ст.л.

    Приготовление рецепта Тунец терияки хибачи:

    Тунец порезать на куски и залить соусом. Продержав тридцать минут, отряхнуть рыбу от соуса и обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты. Соус, оставшийся после рыбы, довести до кипения и поливать им сверху готовый тунец, уже разложенный по тарелкам.

    Пряные суси с тунцом

    Продукты и ингредиенты:

    • готовый рис для суси — 4 чашки
    • нори — 4 листа
    • рисовый уксус и сахар — по вкусу
    • свежий сырой тунец — 250г
    • семена кунжута — 1 ст.л.
    • перец togarashi — 1/2 ст.л.
    • майонез — 1 ст.л.

    Приготовление рецепта Пряные суси с тунцом:

    К тонким ломтикам тунца добавить togarashi и майонез. На циновке разложить лист нории, сверху которого поместить готовый рис, а также полоски тунца и кунжут. Нории необходимо сперва свернуть плотным рулетом, а затем разрезать на порции.

    Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)

    Продукты и ингредиенты:

    • готовый рис для суси — 4 чашки
    • нори — 4 листа
    • рисовый уксус и сахар — по вкусу
    • тунец сырой — 100г

    Приготовление рецепта Суси с сырым тунцом (Tekka-maki):

    Тунец нарезается длинными полосами небольшой толщины. На лист нории укладывается слоем подготовленный рис, сверху которого кладут полоски тунца. После этого нории нужно плотно свернуть в цилиндр, и нарезать кусочками. Получается приблизительно 4-6 кусочков.

    Салат с белой фасолью и тунцом

    Продукты и ингредиенты:

    • 450 грамм белой фасоли;
    • 170 грамм тунца в масле;
    • 1 небольшая луковица, которую необходимо предварительно тонко порезать;
    • 2 стебля сельдерея, который нужно порубить;
    • половина стакана маслин без косточек, которые надо порезать;
    • лимонный сок 2 лимонов;
    • половина стакана оливкового масла;
    • порубленная петрушка;
    • чёрный молотый перец.

    Приготовление рецепта Салат с белой фасолью и тунцом:

    Сначала нужно смешать лимонный сок с оливковым маслом и петрушкой. Полученный соус посолить и поперчить. В салатницу поместите лук, фасоль, сельдерей и маслины. Положите тунец, немного раскрошив его в салатнице. Влейте соус и аккуратно размешайте полученный салат.

    Похлебка с тунцом и карри

    В этот суп входит консервированная рыба и консервированные помидоры, которые часто бывают в кладовке, так что возможно он станет вашим дежурным супом. Время подготовления: 5 мин

    Продукты:

    Время приготовления: 40 мин На 4 порции:

    • 200 гр (7 oz) тунца консервированного с водой
    • 1 1/2 ст л сливочного масла
    • 1 луковица, мелко порезанная
    • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
    • 2 ст л простой муки
    • 2 ст л порошка карри
    • 400 гр банка консервированных помидоров в собственном соку
    • 3 ст л белого риса
    • 1 кабачок цуккини, мелко нарезанный
    • 125 мл (4 fl oz) сливок, соль и перец

    Приготовление:

    Слить тунец над мерным стаканом и залить кипящей водой, чтобы получилось 600 мл (1 pt). Растопить масло в большой кастрюле. Добавить лук, чеснок и готовить около 5 мин, пока луковица не станет мягкой, часто помешивая. Добавить муку и порошок карри, готовить еще 2 мин.

    Постепенно добавить половину сока из тунца в смесь и хорошо перемешать с мукой. Затем влить оставшуюся смесь и довести до кипения, часто помешивая. Добавить помидоры и размять их ложкой.

    Когда суп практически дойдет до кипения снова, добавить рис, снизить огонь, накрыть и варить 10 мин. Добавить в суп тунец и кабачок и продолжать готовить еще 15 мин, пока овощи и рис не станут мягкими. Добавить сливки, приправить солью и перцем по вкусу и варить еще 3-4 мин. Разлить по тарелкам и подавать.

    В 1 порции: 239 ккалор, 11 гр жиров

    Вред тунца

    Противопоказана рыба при имеющейся индивидуальной непереносимости, наличии аллергии на этот продукт и при почечной недостаточности. Не рекомендуется употреблять в пищу мясо крупных тунцов, так как в нем может содержаться довольно большое количество ртути. Именно по этой причине не стоит давать тунца маленьким детям, беременным и кормящим мамам.

    Если после отлова рыба подверглась обработке не сразу, а через какое-то долгое время, то такое мясо будет токсичным и может привести к отравлению. В остальных же случаях, если не злоупотреблять этой рыбой, то организм будет получать только одну лишь пользу.

    Источник: https://kylinar.net/blyuda-iz-ovoshhej/sup-s-tuntsom-i-ovoshhami.html

    Суп из тунца консервированного

    Мы предлагаем вам несколько лучших рецептов. Один из которых готовиться за считанные минуты из полного списка ингредиентов вы найдете только полуфабрикаты. Для приготовления такого супа, не нужно быть знаменитым шеф поваром, однако его вкус будет напоминать вам ресторанное блюдо.

    Пусть вас не пугает, казалось бы, не сочетаемые продукты в некоторых из этих рецептов. Поверьте, такое сочетание как консервированная кукуруза, зеленый горошек и тунец хорошо соединяются в одном блюде.

    Вам остается попробовать приготовить каждый из этих рецептов и найти для себя идеальное блюдо, которое понравится по вкусу вашим родным и близким.

    Суп с консервированным тунцом и яйцом

    Легкий и быстрый в приготовлении и не менее вкусный суп, понравится по вкусу любой хозяйке. Такой суп скрасит обеденный стол, оставит хорошее впечатление и приятное послевкусие.

    Ингредиенты:

    • Вода-1л.
    • Картофель-3шт.
    • Морковь-1шт.
    • Лук-1шт.
    • Яйцо-2шт.
    • Тунец-1б.
    • Томат-1шт.
    • Масло сливочное.
    • Соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    Отварите картофель с добавлением приправ по вкусу. Крупно нарезанную морковь и лук зажарьте на сливочном масле с добавлением томата. Добавьте жареные овощи в бульон и кипятите 2 минуты. Добавьте тунец.

    Отварите яйца, почистите их, разделите на 2 половине и подавайте суп с отварным яйцом к столу.

    Ароматный, вкусный, этот тот суп который понравится всем вашим родным. Большое количество разнообразных овощей придадут супу неповторимый вкус.

    Ингредиенты:

    • Тунец консервированный-1б.
    • Чеснок.
    • Соль.
    • Перец.
    • Зелень рубленная.
    • Растительное масло-2ст.л.
    • Перец балгарский-1шт.
    • Лук-1шт.
    • Картофель-2шт

    Приготовление:

    Жарьте в кастрюле мелко нарезанный лук, добавьте к нему болгарский перец и нарезанный кубиками картофель.

    Залейте овощи водой и дайте им повариться 2 минуты. Добавьте тунец. Доведите суп до готовности и в самом конце перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень.

    Суп из консервированного тунца

    Минимум калорий, приятный вкус, сытность на целый день, вот что вы получите приготовив этот суп к обеду для своих домочадцев.

    Ингредиенты:

    • Рыбная консерва-1шт.
    • Морковь-2шт.
    • Рис-1/3 ст.
    • Укроп.
    • Лук-2шт.
    • Вода-2л.
    • Соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    Нарежьте крупно овощи и зажарьте их на масле. Мелко измельчите укроп. Промойте рис.

    Накипятите воду и отварите в ней рис. Опустите туда жареные овощи, добавьте рыбу и зелень. Можно подавать к столу.

    В этом рецепте используется не только консервированный тунец, но и консервированная кукуруза. Вы даже представить себе не можете, это буйство вкусов в блюде. Маслянистый, ароматный тунец и нежная, сладкая консервированная кукуруза.

    Ингредиенты:

    • Кукуруза консервированная -1б.
    • Тунец-1б.
    • Сладкий перец-2шт.
    • Картофель-3шт.
    • Лук-1шт.
    • Чеснок.
    • Зелень свежая.
    • Растительное масло-2ст.л.
    • Специи по вкусу.

    Приготовление:

    Подготовьте все овощи для жарки. Жарьте их до готовности. Отварите картофель. В готовый картофельный бульон добавьте жареные овощи, тунец и кукурузу. Все варите до готовности. Перед подачей к столу добавьте специи по вкусу и мелко рубленную зелень.

    Суп с тунцом на быструю руку

    Такой суп будет спасением когда времени на приготовление совсем мало, но это не означает что его вкус будет менее приятным от быстрого приготовления.

      При добавлении полуфабриката пюре, не забывайте постоянно помешивать бульон для того чтобы у вас не образовывалось комков.

    Ингредиенты:

    • Куриный бульон Маги -1куб.
    • Полуфабрикат пюре-2пачки.
    • Зелень свежая.
    • Тунец консервированный-1б.
    • Сливки 20%-100мл.

    Приготовление:

    Накипятите воду с добавлением куриного бульона. Постепенно всыпая пюре помешивайте воду. Доведите отвар до кипения.

    Добавьте тунец и мелко нарубленную зелень. Кастрюлю снимите с огня и влейте сливки.

    Суп с тунцом на рыбном бульоне

    Такой суп не останется на долго у вас в холодильнике. Будьте уверены что его вкус заставит вас его съесть всего за несколько раз.

    Используйте для бульона рыбные головы и сельдерей с луком. От этого вкус вашего супа только улучшиться.

    Ингредиенты:

    • Рыбный бульон -2л.
    • Картофель-3шт.
    • Морковь-2шт.
    • Лук-1шт.
    • Тунец-2б.
    • Набор свежей зелени.

    Приготовление:

    Освободите бульон от рыбных голов и овощей. Крупно нарезать лук и морковь. Мелко нарезать свежую зелень. Картофель порезать небольшими кубиками.

    В кастрюле на топленом масле и в специях жарьте все овощи. Добавить немного сахара для вкуса и соли, а так же лимонный сок.

    Добавить в жареные овощи тунец и картофель и немного обжарить. Добавьте достаточное количество бульона и варите до готовности суп. 

     Простота в приготовлении такого супа, это использование консервированного тунца вместе с маслом. Масло придаст не только вкус, но и освободит вас от приготовления основного навара.

    Крупно нарезанные овощи придают супу стойкий вкус овощей. Не стоит их измельчать мелко или тереть на терке.

    Ингредиенты:

    • Тунец консервированный-200гр.
    • Картофель -4шт.
    • Сельдерей-2ст.
    • Морковь-1шт.
    • Лук-1шт.
    • Масло растительное-2ст.л.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Укроп.

    Приготовление:

    Очистить овощи и крупно их нарезать. Свежими залить водой с добавлением специй по вкусу довести до готовности. Добавить тунец и укроп, варить еще 2 минуты.

    Овощной суп с тунцом

    Интересное сочетание консервов, поможет на считанные минуты приготовить суп. Вкус придадут заправки консервов. Сбор подобран по правилу шести вкусов.

    В данном рецепте используйте все содержимое консервы. Добавляйте масло и воду с банок в бульон. От это он станет более ароматным.

    Ингредиенты:

    • Тунец консервированный-1б.
    • Кукуруза консервированная-1б.
    • Зеленых горошек консервированный -1б.
    • Картофель-3шт.
    • Сладкий перец -2шт.
    • Лук-1шт.
    • Морковь-1шь.
    • Зелень свежая.
    • Приправы по вкусу.

    Приготовление:

    Подготовьте овощи. Крупно их нарежьте и жарьте в кастрюле для супа.

    Добавьте все консервы вместе с заправкой, долейте кипяченой воды до края кастрюли и варите 15 минут. Перед подачей не забудьте посыпать нарезанной зеленью.

    Суп с тунцом и соленым огурцом

    Этот рецепт рассчитан на малое количество калорий. Он будет хорош для тех, кто на диете, при этом его вкус не изменено прекрасен.

    Ингредиенты:

    • Лук-1шт.
    • Приправы по вкусу.
    • Томат -1шт.
    • Морковь-1шт.
    • Соленый огурец-2шт.
    • Тунец-2б.

    Приготовление:

    Нарезать мелко лук и жарить его на растительном масле в кастрюле, добавить мелко натертую морковь, томат, нарезанный кубиком огурец.

    Добавьте тунец и перемешайте его с овощами. Залейте все водой и варите еще 2 минуты. Суп готов.

    Простой в приготовлении кукурузный суп-пюре с тунцом, сухариками и зеленью. Быстро готовим и угощаем родных и близких.

    Ингредиенты:

    • Кукуруза консервированная-1б.
    • Тунец-1б.
    • Картофель-3шт.
    • Морковь-1шт.
    • Лук-1шт.
    • Зелень-1пуч.
    • Соль, сахар, перец по вкусу.
    • Растительное масло-3ст.л.

    Приготовление:

    Отварите картофель и растолките его в бульоне. Добавьте жареные овощи и консервы. Варите до полной готовности. Приправьте суп по вкусу и посыпьте го зеленью.

    Суп с тунцом и квашеной капустой

    Суп из консервов готовится быстро и просто. Такой суп можно приготовить в зимнюю пору года за считанные минуты и подать к столу.

    Ингредиенты:

    • Квашенная капуста-1ст.
    • Тунец-2б.
    • Картофель-2шт.
    • Морковь-1шт.
    • Лук-1шь.

    Приготовление:

    Мелко нарежьте лук, натрите на терку морковь. Жарьте овощи на сковороде с добавлением растительного масла. Добавьте к овощам квашенную капусту и доведите овощи до готовности.

    Жареные овощи добавьте в кастрюлю с отварным картофелем и добавьте тунец. Варите суп до полной готовности.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чир в духовке

    Перед подачей на стол, посыпьте его зеленью.

    Суп с тунцом в мультиварке

    Суп из консервы приготовить совсем не сложно, однако если у вас есть мультиварка, это значительно упростит процесс приготовления.

    Ингредиенты:

    • Вода -2л.
    • Тунец-1б.
    • Картофель-6шт.
    • Лук-1шт.
    • Морковь-1б.
    • Растительное масло-2ст.л.
    • Соль, перец по вкусу.

    Приготовление:

    Подготовьте овощи к жарке. Сначала жарить необходимо лук, затем добавьте морковь, добавьте картофель и все это залейте водой. Варите 10 минут.

    Добавьте тунец и варите еще 1минуту.

    Диетический и очень ароматный суп. Принято такой суп подавать с сухариками. Очень часто его готовят в весеннее время года.

    Ингредиенты:

    • Тунец-2б.
    • Картофель-6шт.
    • Лук-2шт.
    • Морковь-2шт.
    • Болгарский перец-2шт.
    • Свежая зелень.
    • Приправы по вкусу.

    Приготовление:

    Мелко измельчите все овощи и варите в приправленной воде до готовности. Измельчите в блендере бульон с овощами. Добавьте тунец и доведите его до кипения на плите. Перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень.

    Овощной суп с консервированным тунцом

    Суп получается очень густой, от этого он сытный и не менее вкусный. Добавляйте только свежие овощи, тогда он получится более ароматным и вкусным.

    Для этого рецепта используйте различные суповые приправы. Рекомендуем использовать сборы, смеси для рыбных супов.

    Ингредиенты:

    • Тунец консервированный-2б.
    • Картофель-4шт.
    • Лук-1шь.
    • Морковь-1шт.
    • Капуста брокколи-1шт.
    • Лук зеленый-1пуч.
    • Горошек зеленый-1б.

    Приготовление:

    Отварите в воде картофель с добавлением приправ. Добавьте в бульон свежие, крупно нарезанные овощи и варите до готовности. Перед подачей добавьте банку зеленого горошка и мелко порезанную зелень. 

    Легкий суп с консервированным тунцом

    Если гости уже на пороге и в холодную зиму вам необходимо подать на стол горячее, первое блюдо, то этот рецепт как раз для такого случая.

    Ингредиенты:

    • Тунец консервированный-1б.
    • Картофель-3шт.
    • Лук-1шт.
    • Морковь-1шт.
    • Набор зелени.
    • Соль, перец по вкусу.

    Приготовление:

    Подготовьте овощи. Пока варится картофель, пожарьте овощи на растительном масле.

    Добавьте овощи и рыбные консервы в бульон с картофелем. Добавьте приправы по вкусу и можно подавать к столу.

    Источник: https://www.supyday.ru/recepty/recept/494

    Суп из тунца

    Как оказалось, большинство обладательниц стройной фигуры жить не могут без жидкой, горячей пищи, что подтверждают и европейские диетологи. Среди обилия первых блюд особое внимание заслуживает рецепт, как приготовить суп из консервы тунца ввиду его низкой калорийности и невероятной пользы. Оригинальность рецептуры и обширность географии такого обеденного меню позволяют разнообразить ваш рацион подчеркнуто народной кухней.

    Эффект диеты от поедания таких морских супчиков, помимо невысокой энергетической ценности, достигается еще и за счет того, что на усвоение жидкого питания организм затрачивает многим больше «топлива», чем поставляется все с тем же бульоном с морепродуктами и овощами.

    Кроме того, они содержат невероятное количество полезных веществ, благодаря тому, что эта рыба способна сохранять большую часть важнейших химических элементов даже после термической обработки. Но самое главное — это быстрота исполнения, ведь на приготовление такого сытного обеда уходит не более получаса.

    Все это, конечно, похвально, однако многих может смутить тот факт, что далеко на одних консервах не уедешь, и перспектива лопать один и тот же супешник изо дня в день, прямо скажем, не очень. Спешим вас успокоить, дамы и господа, рецептов приготовления рыбного супа из консервов столько, что и представить трудно.

    Они невероятно интересные, интригующие, с простым и экзотическим набором продуктов, на любой цвет, вкус и кулинарные пристрастия. А сегодня мы прогуляемся в Азию, и под конец заглянем в Скандинавию, уж в этих-то краях знают толк в готовке рыбы.

    Японский суп «Сливочно-тунцовый хандаши»

    Япония — это страна гармонии и искусства, что отражается и на их пище. Блюда страны восходящего солнца довольно просты, но не лишены шарма и невероятно вкусны, а в подаче повара выкладывают весь свой творческий потенциал, создавая на тарелке настоящие художества. Основа питания у них – это рис, овощи и дары моря, в частности креветки и тунец.

    Ингредиенты

    • Вода – 500 мл;
    • Хандаши  — 500 мл;
    • Соус соевый – 0,5 ч.л.;
    • Сливки 30% — 100 мл;
    • Консервы тунца – 1 банка;
    • Вакамэ водоросли – 6 г;
    • Кунжут – 1 ч.л.;
    • Кацуобуси;

    Приготовление

    1. В сотейник влить воду, бульон хандаши, соевый соус и поставить на огонь.
    2. Тунца извлечь из банки, отделить косточки, большими ломтиками положить в кастрюлю и залить в неё сливки. Когда суп закипит его можно считать готовым.
    3. Теперь займемся декором. В каждую тарелку выкладываем водоросли вакамэ, кусок рыбы и бульон, посыпаем сверху кунжутными семенами и кацуобуси.

    Финский суп «Сливочные рыбки»

    Финскую кухню разнообразной не назовешь, и именно поэтому она не особенно распространена по миру. Эта северная страна никогда не была богатой на продукты, хотя сейчас финны являются основными производителями молочной продукции и рыбы, которой-то в этой стране в изобилии.

    Опираясь на эти основы, мы приготовим сливочно-картофельный с суп рыбными консервами.

    Суп с консервированным тунцом рецепт

    тунец консервированный – 1 банка ;

    картофель – 3 шт. ;

    лук репчатый – 1 головка ;

    масло растительное – 1 ст. ложка ;

    лавровый лист – 2-3 шт. ;

    перец душистый – 4-5 горошин ;

    зелень – по вкусу

    Во-первых, он без добавления масла, во-вторых, имеет отменный вкус, в-третьих, для приготовления используется качественная рыба, это видно даже невооруженным глазом. В подтверждение моих слов, посмотрите на фото!

    В это время чистим и режем лук и морковь, кладем их в разогретую сковородку с любым растительным маслом и жарим до золотистого цвета.

    Далее нам понадобится помидор. Для того чтобы легко и просто очистить шкурку у томатов, его нужно опустить на 1 минуту в кипящую воду, а затем вынуть и поместить под холодную воду.

    После снятия шкурки, порезать томат на кусочки и добавить в сковороду, где уже пассируются лук и морковь. Пассировать всё вместе еще 1-2 минуты, не больше.

    Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю.

    Солим по вкусу, добавляем специи: лавровый лист и душистый перец.

    Открываем банку с тунцом, и переваливаем содержимое в кастрюлю. Варим еще 5 минут.

    В конце приготовления добавляем мелко порезанную зелень – петрушку, укроп.

    Суп из тунца готов! Приглашаю всех к столу!

    fotorecept.com

    Как приготовить суп из консервированного тунца?

    Горячая жидкая пища – это отличный способ поддерживать нормальную работу системы пищеварения. Именно поэтому люди должны стараться ежедневно включать супы в свой рацион. Готовить такие блюда несложно. Надо только правильно подобрать нужные ингредиенты и строго соблюдать технологию процесса. Неплохим вариантом сытного обеда может быть суп из консервированного тунца. Существует несколько способов его приготовления. Для примера можно рассмотреть некоторые из них.

    Если близится время обеда, но совершенно нет времени возиться с какими-то сложными рецептами, то лучше всего приготовить суп из консервированного тунца с пшеном. Такое блюдо готовится очень быстро.

    Правда, для этого требуется довольно разнообразный набор продуктов.

    Для 1 банки рыбной консервы нужны:

    • треть стакана пшена;
    • 2 картофелины;
    • 1 морковка;
    • чайная ложка соли;
    • лавровый лист;
    • 8 горошин черного перца;
    • луковица;
    • по 1 столовой ложке сушеной петрушки и масла оливкового.

    Делается суп из консервированного тунца следующим образом:

    1. Сначала в кастрюлю надо налить 1 ½ литра воды, поставить ее на огонь и довести до кипения.
    2. Засыпать пшено.
    3. Пока крупа варится, нужно заняться измельчением овощей. Сделать это можно произвольно.
    4. Подготовленные продукты необходимо отправить в кастрюлю и варить все вместе 15 минут.
    5. Добавить все подобранные специи.
    6. Открыть банку консервов и переложить ее содержимое к остальным продуктам. Предварительно кусочки рыбы можно слегка размять вилкой.

    Компонентам необходимо покипеть вместе 3-4 минуты. После этого суп из консервированного тунца можно разливать по тарелкам и смело подавать к столу.

    и отзывы к рецепту

    Источник: https://rybkindom.info/kak-gotovit-rybu/sup-iz-tuntsa.html

    Пошаговый фото-рецепт приготовления:

    Вместо тунца можно использовать любую консервированную в масле рыбу.  Очень весело в этом супе смотрится Мексиканская овощная смесь, в которую входят: морковь, зелёная стручковая фасоль, болгарский перец, красная фасоль, лук и зелёный горошек.

    Порежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю (2 литра) и залейте кипятком (1,5 литра). Доведите до кипения, добавьте лавровый лист, посолите и варите на маленьком огне 10 минут.

    Добавьте овощную смесь к картофелю, доведите содержимое кастрюли до кипения и варите на маленьком огне 10 минут.

    Откройте банку с консервированной рыбой и разломите её на кусочки.

    Выбросьте из кастрюли лавровый лист,  добавьте рыбу. Как только суп с рыбой закипит — он готов.  Попробуйте и, если нужно, подсолите. В конце приготовления добавьте зелень — у меня замороженная петрушка. Можно добавить любимые специи.

    Накройте суп крышкой и дайте ему настояться 10-15 минут. Горячий суп —  блюдо, которое должно присутствовать на Вашем столе ежедневно — это проверенная временем норма здорового питания. Совсем не обязательно стоять два часа у плиты, чтобы накормить семью горячим обедом и вот такой весёленький суп с рыбными консервами и замороженной мексиканской смесью тому подтверждение.

    Приятного аппетита!

    Суп из рыбных консервов. Краткий рецепт.

    [print-me] 

    Ингредиенты:

    • картофель  4 шт
    • консервированный тунец в масле 1 банка (185 гр) или любые рыбные консервы в масле
    • замороженная овощная смесь  400 гр
    • лавровый лист
    • соль
    • зелень петрушки

    Порежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю (2 литра) и залейте кипятком (1,5 литра). Доведите до кипения, добавьте лавровый лист, посолите и варите на маленьком огне 10 минут. Добавьте замороженную овощную смесь и варите 10 минут.
    Добавьте консервированную рыбу, доведите до кипения, попробуйте, подсолите, если нужно, добавьте мелко нарезанную зелень. Как только рыба закипит — суп готов.

    Источник: https://rybportal.info/kak-gotovit-rybu/sup-iz-konservirovannogo-tuntsa.html

    Суп из консервированного тунца полезное и вкусное блюдо

    В жизни бывают ситуации, когда на приготовление обеда или ужина очень мало времени. Суп из рыбной консервы не займет много времени и не потребует от вас особенных кулинарных способностей. Тунец консервированный почти не уступает рыбе свежей или замороженной, а потому, будем готовить вкусный суп из консервированного тунца.

    Преимущество этого продукта в том, что в любое время его можно найти в магазине и быстро приготовить необходимое блюдо. Помните как в СССР четверг был рыбным днем? Уже тогда знали, что рыба полезна и еженедельное употребление этого продукта было практически обязательным.

    У консервированного тунца низкая калорийность (198 кКал), что позволяет лакомиться блюдами на его основе почти без ограничений. Супы из такой рыбы получаются ароматными, наваристыми и очень вкусными. И конечно же полезными, ведь тунец содержит много полезных веществ, минералов и витаминов.

    Возможно вас так же заинтересует рецепт: Суп из трески

    Приготовление супа с консервированным тунцом

    Шаг 1.

    В кипящую воду опускаем очищенную и нарезанную одинаковыми кубиками картошку. Если использовать молодой картофель, то рыбный суп приобретет еще более приятный вкус.

    Шаг 2.

    Как только закипит вода, добавляем хорошо промытый рис и варим минут десять на среднем огне.

    Шаг 3.

    Обжариваем 2 минуты репчатый лук на разогретом подсолнечном масле, до получения его прозрачности. Теперь добавляем морковь натертую на крупной терке или нарезанную небольшими кубиками и еще 5 минут жарим овощи.

    Шаг 4.

    На небольшие кусочки разделываем тунца и добавляем в кастрюлю с рисом и картошкой. Туда же опускаем обжаренные овощи, перец, лавровый лист, соль и варим еще минут 10.

    Под конец приготовления, добавляем нарубленную мелко зелень укропа, петрушки.

    Суп из консервированного тунца готов. Не оставляйте своих близких без горячего, полезного и вкусного первого блюда!

    Приятного аппетита !

    Источник: https://pervyebljuda.ru/sup-s-konservirovannym-tuncom/

    Суп из тунца консервированного: 4 рецепта

    Суп из тунца консервированного – горячее блюдо, которое сможет не просто насытить каждый взрослый и детский организм, но и удивить своим необычным весьма оригинальным вкусом. Готовится такой суп очень легко, является полезным для человека, так как в нем используется рыба, и может подаваться в различных вариациях приготовления. Несколько рецептов супа из консервированного тунца мы представим вам прямо сейчас.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Крючки и снасти
    Как солить воблу

    Закрыть